EN SOLO , EN DUO , EN APÉRO
flambés au cognac
Crumble de Parmesan
Frites, jus de viande, sauce reblochon, lard
Miel et épices du trappeur
sauce asiatique
croûtons aillés
TOUT EST BON DANS LE COCHON
selon arrivage
sauce béarnaise
DU BŒUF , DU BACON , DES OIGNONS CONFITS , DES PICKLES
jus épicé
2 sauces, 2 garnitures
sauce aux cèpes
sauce groseilles
jus de viande et purée maison
Cuisson basse température, jus de viande et purée maison
sauce asiatique
bisque d'écrevisses
sauce chimichurri
Frites, jus de viande, sauce reblochon, lard
servie avec salade
frites ou riz parfumé
Riz parfumé _ Pommes de terre grenailles _ Frites _ Fondue de poireaux _ Sucrine huile citronnée, parmesan et croûtons aillés _ Petit pois carottes poêlés
selon arrivage
Mi-cuit au chocolat, glace vanille
Comme un snickers
Cassis, framboise, pêche, châtaigne
Rhum, mangue, ananas, tonka, vanille
Vodka Renaissance, Liqueur de café Algebra, Sirop de Vanille, café
Vodka, gin, tequila, rhum, triple sec, citron vert, coca
Tequila, pamplemousse, citron vert, sel
Orange, tomate, fraise, pomme, abricot
Indian / rhubarbe et Hibiscus / mallorca / ginger ale
boissons locales "les brasseurs savoyars"
Cranberry, passion, rose
Jus d’Ananas , Purée mangue , Sirop de Vanille , Tonka
4 cl
brasseurs savoyards